20110904のざっき。

最近は料理しか楽しみがないんじゃないかと思うくらいに料理を楽しんでいるPillowです。

楽しいですね、本当に。

以前と比べてもあまり進歩はないのですが（まだまだレシピ通りにやるのが精一杯なので）、でも慣れてきている実感はあります。

で、つい最近作った料理がこちら。

ラタトゥイユとかいうやつです。
これは見た目の彩りがいいですね。トマトとローリエの香りも相まって、食欲をそそられます。
家人による味の評価も上々。よかったよかった。

もうひとつ。

一応、酢豚です。
具は豚肉とたまねぎ、それとピーマンだけ。にんじんやたけのこなどは忘れていて入れていません。
パイナップルは入れようか迷いましたが、とりあえず入れずに。
見た目も味付けもだいぶシンプルですが、味はちゃんと酢豚でした。


そんな感じで最近も色々作っているのですが、この写真で使っているウォックパンのコーティングが剥がれ始めていることが気がかりです。
何年も使ったという記憶はない（そもそも料理に凝り始めたのが今年ですしｗ）のですが、そろそろ買い替え時なのかもしれません。
次買うならインジニオで１セットまとめて買うべきかなあ、とは思っております。

でもそれを買うと、財布の風通しがまた……はぁ。

それではまた。